DEWAKIUKIULOUNGE – Manfaat Lada Hitam Bisa Melawan Penyakit Salah satu manfaat lada hitam yang selama ini kita ketahui adalah sebagai bumbu dalam masakan. Namun siapa sangka bahan yang digunakan untuk membuat makanan menjadi pedas ini, juga telah dikenal sebagai obat-obatan tradisional sejak berabad-abad lalu.
Lada hitam mengandung sedikit karbohidrat, kalori, vitamin A dan K, kalsium, potasium, dan antioksidan yang tinggi. Lada hitam atau yang biasa dikenal dengan nama black pepper adalah buah mentah dari tanaman Piper nigrum yang telah dikeringkan.
Menelaah Manfaat Lada Hitam untuk Kesehatan
Beberapa manfaat lada hitam bagi kesehatan yang patut Anda ketahui, yaitu:
Bertindak sebagai antiradang
Salah satu potensi manfaat lada hitam bagi kesehatan adalah sebagai zat antiradang. Hal ini dikarenakan senyawa piperin yang terkandung di dalam lada hitam memiliki kemampuan untuk meredakan peradangan serta mengandung antioksidan yang tinggi.
Mampu melawan infeksi
Manfaat lada hitam lainnya adalah memiliki sifat antibakteri. Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa minyak lada hitam dapat membantu melawan bakteri E. coli yang dapat menyebabkan infeksi melalui makanan yang terkontaminasi. Selain itu, minyak lada hitam juga bisa melawan infeksi yang bakteri Staphylococcus penyebab bisul di kulit.
Menjaga kadar gula darah
Minyak lada hitam kemungkinan bisa digunakan untuk mencegah diabetes tipe 2. Sebuah studi mengungkapkan bahwa minyak lada hitam dapat menghambat enzim amilase dalam memecah pati menjadi glukosa. Kemampuan ini penting bagi penderita diabetes tipe 2 karena dapat membantu menjaga kadar gula darah dan menunda penyerapan glukosa.
Studi klinis pada penderita diabetes tipe 2 juga menunjukkan bahwa pemberian suplemen piperin yang terkandung pada lada hitam, ditambah zat kurkumin dari kunyit memberi efek yang baik pada pengendalian kadar gula darah serta terlihat mampu menekan peradangan pada hati.
Selain itu, manfaat lada hitam lainnya adalah diduga mampu mengobati bronkitis, malaria, dan kolera. Akan tetapi, belum ada bukti medis yang akurat mengenai efektivitas lada hitam dalam menangani kondisi-kondisi tersebut.
Mengingat potensi manfaat lada hitam teramat banyak bagi kesehatan, sudah semestinya kita tidak terlalu anti terhadap bahan penyedap makanan yang satu ini. Namun, pastikan juga Anda menggunakan lada hitam dalam batas normal dan jangan terlalu banyak menggunakannya, khususnya untuk wanita hamil sebab berpotensi menyebabkan keguguran. Selalu konsultasikan dengan dokter sebelum Anda mengambil manfaat kesehatan dari lada hitam. Manfaat Lada Hitam Bisa Melawan Penyakit
