DewaKiuKiu Lounge – 5 Tips Bikin Ramen Egg, Topping Telur Jepang yang Khas Banget
VIPDEWAKIU9.CLUB – Simak tipsnya untuk ramen egg yang sempurna!
Pernahkah kamu menyantap ramen BANDARQ autentik Jepang? Di bagian topping, terdapat telur rebus yang memiliki cita rasa berbeda dari telur biasa. Nah, telur tersebut bernama ajitsuke tamago atau ramen egg.
Berikut ini adalah tips membuat ramen egg khas Jepang yang mudah dan pastinya anti gagal. Tidak usah berlama-lama lagi, yuk langsung simak di bawah ini!
1. Gunakan dark soy sauce
Terdapat dua jenis ramen egg atau ajitsuke tamago. Selain jenis yang berwarna cokelat, terdapat juga jenis yang berwarna putih pada bagian luarnya.
Untuk mendapatkan warna coklat gelap, kamu bisa gunakan dark soy sauce untuk membuatnya menjadi warna cokelat yang tua.
2. Pastikan rasa air rendaman tidak terlalu asin
Kamu tidak bisa membuat ramen egg dengan asal membuatnya menjadi warna cokelat.
Pastikan rasa dari air DOMINO99 rendaman telur tidak terlalu asin atau terlalu tawar. Bumbu-bumbu untuk membuat air marinasinya di antaranya kecap asin, gula, mirin atau jus apel, dan kaldu.
3. Rebus telur selama 6-8 menit
Tahap pertama untuk membuat ramen egg adalah merebus telur terlebih dahulu.
Namun, kamu bisa sesuaikan dengan seleramu tergantung pada tingkat kematangan telur yang kamu suka. ADU SAKONG Kamu bisa merebusnya selama 8 menit ke atas untuk telur rebus yang matang.
4. Aduk perlahan di menit pertama
Kamu perlu melakukan tips ini untuk memperoleh kuning telur yang berada di tengah. BANDAR SAKONG Caranya adalah dengan mengaduk secara perlahan pada menit pertama dan kedua.
5. Segera bilas dan rendam di air dingin
Setelah telur direbus dengan waktu yang ditetapkan, segera bilas dan rendam dengan air dingin SITUS POKER ONLINE untuk menghentikan proses memasak. Setelah itu, kamu bisa mengupasnya dan memasukkannya pada air rendaman yang sudah dimasak dan tutup menggunakan cling wrap.
Itulah 5 tips membuat ramen egg atau ajitsuke tamago yang bisa kamu terapkan di rumah. Jika kamu menerapkan poin-poin di atas, dapat dipastikan ramen egg buatanmu berwarna cokelat, mulus, dan kuning telurnya yang berada di tengah. Bagaimana, mudah bukan?
BACA JUGA : Bukit Pengilon Yogyakarta: Informasi Rute, Lokasi, Dan Tipsnya
