DewaKiuKiu Lounge – 5 Olahan Daging Ayam Khas Pakistan Paling Populer dan Nikmat
VIPDEWAKIU9.CLUB – Pakistan adalah salah satu negara yang terkenal dengan hidangannya yang kaya akan bumbu dan rempah. Bagi pencinta makanan berbumbu BANDARQ wajib mencoba berbagai hidangan khas negara ini. Salah satunya adalah olahan ayamnya.
Olahan ayam ini dapat berupa semur, ayam goreng yang kaya akan rasa, hingga sup dengan kuahnya yang gurih. Berikut lima olahan daging ayam khas Pakistan yang bikin jatuh cinta sekali coba.
1. Nihari
Nihari tak hanya terkenal di Pakistan, namun hidangan lezat ini juga populer di India.
Hidangan ini memerlukan waktu 6-8 jam untuk memasaknya dengan benar. Makanan ini umumnya menjadi menu sarapan.
2. Sajji
Sajji merupakan makanan terkenal yang berasal dari provinsi Balochistan. Hidangan ini terbuat dari daging domba atau ayam yang diasinkan, kemudian ditusuk, DOMINO99 lalu mengalami proses pemanggangan.
Secara tradisional, hidangan ini menggunakan ayam utuh untuk dipanggang di atas api terbuka sehingga kayu yang terbakar memberi rasa berasap pada daging.
Untuk meningkatkan rasa, beberapa orang menambahkan perasan lemon pada hidangan.
3. Chicken Lahori
Bagi pencinta kari ayam maka bisa mencoba kelezatan dari chicken lahori. Bahan-bahan pembuatannya antara lain potongan ayam yang digoreng dengan kombinasi beberapa bumbu, yogurt tawar, bawang bombay, bawang putih, jahe, BANDAR SAKONG dan tomat. Semua bahan tersebut kemudian direbus dengan air atau kaldu ayam hingga dagingnya empuk.
Penggunaan rempah-rempah menjadi komponen penting dalam pembuatannya. Ini mencakup bubuk kunyit, ketumbar, cabai hijau panas, merica hitam, bubuk cabai merah, kayu manis, kapulaga, jinten, dan bubuk garam masala.
Bahan pendukung yang tak kalah penting adalah kentang untuk membuat hidangan semakin mengenyangkan.
4. Chicken karahi
Chicken karahi merupakan hidangan unggas yang terkenal di Pakistan dan India Utara.
5. Chargah
yang terbuat dari ayam yang diasinkan, lalu dikukus secara tradisional dan selanjutnya digoreng sampai berubah warna dan menjadi renyah. Biasanya hidangan ini menggunakan ayam utuh yang telah dihilangkan kulitnya.
Pakistan memang tak pernah gagal dalam hal olahan ayamnya. Semuanya terkenal lezat dan bikin ketagihan. Kamu tertarik untuk mencoba yang mana nih?
BACA JUGA : 5 Hotel Di Indonesia Dengan Fasilitas Onsen Ala Jepang , Bikin Segar!
